Leírás
Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.
Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.
Nem tartalmaz továbbá konjac lisztet, kókuszlisztet, élesztőt.
A tészta elkészítéséhez csak nedves hozzávalók szükségesek, a tasak minden más szükséges alapanyagot tartalmaz.
Összetevők: tápióka keményítő, zsirtalanított mandulaliszt, bambuszrostliszt
Csomagolás szerinti ALAPRECEPT:
Hozzávalók:
- egy csomag Éléskamra Nagyi Palacsintája szénhidrát csökkentett* lisztkeverék
- 4 db M-es tojás (kb. 165 g)
- 370 ml szódavíz
- 2 ek. folyékony zsíradék
- 40 g eritrit vagy más édesítő
Elkészítési javaslat: 4 db M-es tojáshoz (kb. 165 g) keverj 370 ml szódavizet, 40 g eritritet vagy más édesítőt. Add hozzá a palacsinta lisztet és keverd simára. 10 perc pihentetés után zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd oldalanként 2 perc alatt készre. Könnyen forgatható. (Ajánlott méret: 20 cm-es serpenyő. Így 14 db palacsintához elegendő a lisztmennyiség.) Szükség szerint sütés közben tovább hígítható.
Gofri, amerikai palacsinta recept: 3 db M-es tojás, 120ml szódavíz, 4 evőkanál folyékony zsiradék.
TOJÁSMENTES ALAPRECEPT:
Tojásmentes palacsinta (paleo-vegán)
Hozzávalók:
1 csomag Éléskamra Nagyi palacsintája lisztkeverék
180 g kókusztejszín (cocomas)
330 ml szódavíz vagy szénsavas ásványvíz
40 g eritrit (vagy diéta szerinti édesítő)
A hozzávalókat tedd egy tálba, keverd simára. 10 perc pihentetés után zsiradékkal kikent teflon vagy kerámia serpenyőben süsd oldalanként 2 perc alatt készre. Könnyen forgatható. (Ajánlott méret: 20 cm-es serpenyő. Így 14 db palacsintához elegendő a lisztmennyiség.) Szükség szerint sütés közben tovább hígítható.
Átlagos tápérték 100g lisztkeverékben:
Energia kJ | 1388,1 |
Energia kcal | 335,9 |
zsír | 3,9g |
amelyből telített zsírsavak | 0,3g |
szénhidrát | 56,4 g |
amelyből cukrok | 0,4g |
ebből hasznosuló szénhidrát | 56,4 g |
ebbő poliolok | 0g |
fehérje | 12,4g |
só | 0g |
rost | 11,6g |
Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.
Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.
Száraz, hűvös helyen tartandó.