ÉLÉSKAMRA HOLLAND KAKAÓS DESSZERT PUDING ÉS TORTAKRÉM ALAPPOR SZÉNHIDRÁT CSÖKKENTETT

A magas keményítő tartalmú általános gluténmentes pudingporokhoz képest kb. 50%-kal csökkentett szénhidrát tartalmú termék.

Összetevők: nyílgyökér liszt, holland kakaó (20-22%-os zsírtartalmú) mandula liszt, manióka liszt, bambuszrostliszt

Hozzáadott adalékoktól, színezékektől, konzerváló szerektől, aromáktól, ízfokozóktól mentes, csak természetes alapanyagok felhasználásával előállított termék.

Gabona-, cukor-, szója-, tejmentes magyar kézműves lisztkeverék.

ALAPRECEPT:

Hozzávalók:

• 1 csomag pudingpor
• 450 ml növényi tej vagy egyéb tej (pl TOTU tej)
• ízlés szerint 30-50 g diéta szerinti édesítő

Egy csomag pudingpor 3 adag desszertet tartalmaz.

Elkészítési javaslat:

A tasak tartalmát a 30-50 g diéta szerinti édesítővel és kb. 1 dl növényi tejjel csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a további 350 ml tejet, majd folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön felforraljuk, ekkor el is készült. Ügyeljünk arra, hogy ne forraljuk enné tovább, mert visszahígulhat. A desszert édességét a főzés előtt állítsuk be, utólag már ne édesítsük. A pudingot fogyaszthatjuk melegen, langyosan vagy kihűtve is.

Ha tortakrémnek vagy süteményekbe használjuk, akkor 300 ml növényi tejjel készítsük, hogy jóval sűrűbb legyen.

Forró csokoládé: 20 g Holland kakaós desszert pudingport mérjünk ki, keverjük el édesítővel és 100 ml tejjel. Hozzáadunk még 150 ml tejet, majd folyamatos kevergetés mellett, lassú tűzön felforraljuk, ekkor el is készült. Ügyeljünk arra, hogy ne forraljuk enné tovább, mert visszahígulhat. A desszert édességét a főzés előtt állítsuk be, utólag már ne édesítsük. Bögrébe töltve forró csokoládéként fogyasztjuk.

Tápanyagtartalom 100 g pudingporban:

Csak természetesen előforduló cukrokat és rostokat tartalmaz.

Szezámmagot és dióféléket felhasználó üzemben készült.

Száraz, hűvös helyen tartandó.